ひたん寿し
ひたん寿し
海ん寿し
海ん寿し

彌助すし紹介映像

「彌助すし」は大分の小京都といわれる日田 鵜飼いで知られる三隈川のそばにあり、海水淡水の豊富なネタを活かしたお店です。
昭和29年、日田で初めて江戸前にぎりずしをお客様に提供し、以来すしの老舗として、お客様に育てられてきました。
当店で開発しましたたか菜巻は、今では日田の名物になったと自負致しております。
現在は、総合和食の店として新鮮な天然物を素材に使い、お客様のご要望に合わせ、様々な組み合わせの創作料理を心を込めてお出し致しております。
名物たか菜巻きの他にも、鮎ずし、うなぎ、弁当、会席コース、お祝い・法事用料理等、幅広くご用意しています。
また店内には、初代店主の趣味で、骨董品や江戸時代から昭和初期のたばこぼん・およそ100個を展示しています。
歴史や伝統に包まれて、旬の味を堪能してはいかがでしょうか。
また、ジュニア野菜ソムリエの資格を修得しております。

彌助すし外観
【彌助すし 外観】
小京都といわれる日田 鵜飼いで知られる三隈川のそば

飾り巻き盛り込み寿司-お雛様
飾り巻き盛り込み寿司-お雛様
飾り巻き盛り込み寿司-アンパンマン
飾り巻き盛り込み寿司-アンパンマン
二階テーブル席
二階テーブル席
三階宴会場
三階宴会場

【飾り巻き盛り込み寿司】
記念日、各種お祝いに ※要予約(前日まで)
写真は、3~4人前で5600円となります。
ご予算に応じてお作り致します。
単品もございます。

【店内のご案内】
一階カウンター・テーブル席。
二階テーブル席、三階宴会場など。
ゆっくりとお寿司やお酒をご堪能ください。
宴会などでご利用いただいています。

彌助すし、大将とマッキ-やすけ

JSIA 認定 飾り巻き寿司1級インストラクター

マッキーやすけ飾り巻き寿司教室、親子教室、育児サークル、イベント等、出張講習も行っています。
又、飾り巻き寿司の資格認定講座も随時行っております。
希望日他、お気軽にお問い合わせ下さい。

【お問い合わせ先】
彌助すし 0973-22-2216
Facebookやすけすし

プライベートレッスンも随時開催しています。

一押しメニュー
鮎寿司
鮎寿司 1,080円
炙りさば寿司
炙りさば寿司 1,950円
かえるちゃんの盛り込み寿司
かえるちゃんの盛り込み寿司
たか菜巻盛り合わせ
たか菜巻盛り合わせ
バラの花
バラの花
創作寿司
創作寿司
大人気の長寿巻き
大人気の長寿巻き
大人気のやまめのイクラ
大人気のやまめのイクラ