只今、春のひたん寿しです。
ランチは、 吸い物・デザート付で、 1人前 1,260円です。
「ひなっこすし」のお品書きは、
元祖たか菜巻をメインに、炙り鮎寿し・ やまめにぎり・カリカリ梅梅肉あえ・トマトにぎり・いちごにぎり・ドライ梨 山のアワビ(椎茸にぎり)・山のイクラとかぶの軍艦・干しタケノコにぎり・白菜巻き・ボリューム満点です。
デザートは、なしといちご寒天です。
ランチは、 吸い物・デザート付で、 1人前 1,260円です。
「ひなっこすし」のお品書きは、
元祖たか菜巻をメインに、炙り鮎寿し・ やまめにぎり・カリカリ梅梅肉あえ・トマトにぎり・いちごにぎり・ドライ梨 山のアワビ(椎茸にぎり)・山のイクラとかぶの軍艦・干しタケノコにぎり・白菜巻き・ボリューム満点です。
デザートは、なしといちご寒天です。
彌助すしは大分の小京都といわれる日田。
鵜飼いで知られる三隈川のそばにあり、海水淡水の豊富なネタを活かしたお店です。
昭和29年、日田で初めて“江戸前にぎりずし”をお客様に提供し、
以来すしの老舗として、
お客様に育てられてきました。
特に、日田ならではと開発しました“高菜巻”は
今では日田の名物になったと自負致しております。
現在は、総合和食の店として、
新鮮な天然物を素材に使い、
お客様のご要望に合わせ、色んな組み合わせの
創作料理を心を込めてお出し致しております。
名物たか菜巻きの他にも、
鮎ずし、うなぎ、弁当、会席コース、お祝い・法事用料理等、幅広くご用意しています。
また店内には初代店主の趣味で、骨董品や江戸時代から昭和初期のたばこぼんおよそ100個を展示しています。
歴史や伝統に包まれて、旬の味を堪能してはいかがでしょうか。また、ジュニア野菜ソムリエの資格を修得しております。
大分県日田市本庄町3-9 TEL 0973-22-2216
ひたん寿しセット2,100円もご用意致しております
お品書きは、ひたんすし・天ぷら・酢の物・吸い物・デザートです。
ひたん寿しセット3,150円をご用意致しております
お品書きは、ひたんすし・天ぷら・あらかぶの甘酢あんかけ・茶わん蒸し・酢の物・吸い物・デザートです。










